料理家・弁当コンサルタントとして弁当箱のプロダクト開発や商品アドバイスなども行っている。2015年〜2016年にかけて、『マツコの知らない世界』（TBS）に「お弁当」のテーマで4度出演の他、新聞、雑誌、TV、ラジオ、ウェブ、全国各地での講演など多メディアで活動中。海外テレビ局からの取材や台湾の大学での講演など、国内外でお弁当の魅力を伝え続けている。

株式会社ホオバル
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